Snow Peak 畚箕鍋 GR-100 (原台中秀山莊) ○限時限量○－

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售價:4320

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說明書*1

材質：本體/不銹鋼(18-0)、把手/不銹鋼(18-8)

尺寸：W385*D355*H48mm(不含把手)

最大內對邊：31cm

重量：1.7kg

容量：2.6公升

產地：日本

畚箕鍋食譜(4~5人份)

材料:

下水(事先煮熟) 200g . 豬五花肉 200g . 高麗菜1/2顆 . 豆芽菜 1 袋

豆芽泡菜 300g . 韓國泡菜 100g . 紅蘿蔔 1 根 . 韭菜 1/2 把 . 蔥 1 根

A.味噌兩大匙 . 薑(切絲) 1 片 . 蒜泥 1/2 大匙 . 高湯 100ml . 清酒1大匙

B.高湯500ml . 味噌1又1/2大匙

做法:

[準備工作]

將 A 拌勻後放入下水醃漬 . 將B拌勻

1.將高麗菜和韭菜切成適口大小 . 將紅蘿蔔和切薄片

2.將蔬菜.下水.豬五花肉放入畚箕鍋

3.將 B 倒入鍋內 , 用爐火加熱.

4.材料煮熟後會沉到底下,所以要邊煮邊攪拌使肉熟透.

5.完工!!!!

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